דפים

יום ראשון, 23 בנובמבר 2025

הבריחה מטהרן ספר חדש מאת דיאנה רחמני - כוכבת מאסטר שף



"הסתיו פשט על העיר, עצי דולב הצהיבו והופשטו מעליהם. הבריזה הנעימה הייתה לרוח סתווית, ופירות הקיץ נעלמו. החבושים המפורסמים של אספהאן חייכו לבריות. ענבי סוף השנה היו לצימוקים והרימונים האדימו את פני המבקשים. ההכנות לראש השנה תפסו מקום מרכזי בחיי האנשים. בנות המשפחה חיכו להוראות, נכונות להגיש עזרה במטלות הבית. חגי תשרי הגיעו במועדם ושמחת ראש השנה התדפקה על דלתות הבתים".


בימים אלו רואה אור ספר חדש מאת דיאנה רחמני הספר הבריחה מטהרן. 
דיאנה רחמני היא בשלנית פרסיה שהתפרסמה הזכות ריאליטי וכיום היא כוכבת טיקטוק מוכרת ואהובה.  
הספר מגולל את סיפור חייה של דיאנה רחמני ילידת טהרן, על רקע הסכנה המרחפת מעל הקהילה היהודית במדינה, דרך המסע האמיץ והמסוכן לארץ ישראל ועד לנקודת המפנה בחייה והשתתפותה בתוכנית “מאסטר שף“, שבעקבותיה הפכה לדמות אהובה ומוכרת בקהילה האיראנית בארץ. מסע חייה מעורר ההשראה של דיאנה הוא עדות לכוחה של רוח האדם להתגבר על כל מכשול. 


 דיאנה נולדה בטהראן בת חמישית בין שישה אחים. באותה העת היו היחסים בין המוסלמים והיהודים טובים עד עלייתו של חומני. בית יהודי ערכי ומסורת. עד כיתה ח' למדה בבית הספר "אליאנס אתחאד" שנוהל על ידי יהודי צרפת. בכיתה ט עברה ללמוד בבית ספר מוסלמי. 

מרגע עלייתו של חומייני לשלטון נשתנה הכל. חוקים חדשים בנוגע ללבוש הנשים והגברים. נשים חויבו לשים רעלה ולכסות את גופן במלואו ומי שלא ציית קיבל שבעים מלקות על הגב. חל אסור על לבוש בגדים צבעוניים, או מריחת לק אדום.

מלחמת איראן-עיראק החמירה את המצב. לא ניתן היה להיכנס או לצאת מאירן. בשלב הבא נאסר על יהודי איראן לצאת מהמדינההידיעה הייתה כמו סכין בלב. זה הזכיר למשפחה של דיאנה את גרמניה הנאצית בהתחלה לא קנו מיהודים, אחר כך לא עברו לידם, ובסוף תלשו אותם מבתיהם והרגו אותם. אביה של דיאנה אמר שכבר אי אפשר להישאר באיראן, והאל יודע מה יעשו להם.

שבוע לאחר נישואיה בעודה בבית הוריה נשמעה דפיקה בדלת. אדם זר הביא מסר לאביה. לדבריו הגיע דרך הסוכנות היהודית לצורך הברחתם לישראל. מסע הבריחה ארצה בפחד רב ואי ודאות ארך שישה חודשים. בספרה מתארת דיאנה מתארת טלטלות המסע ולא פוסחת על רגעי התקווה והאמונה. 

עוד בילדותה אהבה דיאנה לעבוד עם אמא במטבח. עד שאהבת הבישול חלחלה בה והביאה אותה למי שהיא היום. שנים שדיאנה מעבירה סדנאות חווייתיות של מטבח פרסי. מגיעים אליה מכל קצוות הארץ כדי ללמוד, ובעיקר כדי לחוותו להיות חלק מאוכל ספוג שמחה מלווה בריקודים וסיפורים


בשנת 2016 השתתפה דיאנה בתוכנית "מאסטר שף". התוכנית הייתה עבורה הזדמנות להביא את המטבח הפרסי לקדמת הבמה. 

"דיאנה החליטה לבשל אש רשתה, את מרק המשאלות המסורתי, בתוספת קערה גדולה של בצל מטוגן, לזכר אביה שאהב מאד את המאכל הזה. כשהגישה את המרק לשופטים היא הסבירה "בבישול מרק המשאלות משתתפים כמעט כל הנוכחים. בדקות האחרונות של של ההכנה כל אחד מוסיף בתורו חופן אטריות רחבות לסיר המבעבע ומבקש בליבו משאלה. על פי האמונה האירנית, במעמד זה המשאלות מתגשמות." (עמוד 229-230 בספר)


לאורך מסעה בעודי קוראת את קורותיה ואת סיפור הבריחה של דיאנה מאיראן, התחברתי רגשית.
ראיתי לנגד עיני את אימי שלי (כיום בת 95).

הבריחה של אמא מדמשק בגיל 10 לבדה ללא הורים, ללא משפחה, כחלק מקבוצת ילדים שהוברחו דרך לבנון וצעדו לילה שלם בשדות קוצים עד שהגיעו לקיבוץ כפר גלעדי, הוא חלק משמעותי משורשי שלי.
רחמני נגעה בי ואני התרגשתי.

מאז נישואי בתי הבכורה לחתני, לפני למעלה מעשור, למדתי להכיר ולאהוב את האוכל הפרסי.  הוריו שניהם נולדו בפרס. התבשילים האותנטיים כבר מוכרים לי ואהובים עלי ולא פחות על כל הנכדים

הספר הבריחה מטהרן הוא פרוזה ביוגרפית בספר מרגש ומרתק כאחד. לצד הסופרת הפרסייה פרי סאני מהווה תהליך כתיבת הספר למורשת וגאווה שמשאירה רחמני לילדיה ולנכדיה.

אין ספק שזהו סיפור חיים של אישה אמיצה, כובשת ואנושית. אישה שדבקה באמונתה על אף כל הקשיים שבדרך. שהותירה אחריה מורשת של תקווה ואהבה ושמספרת את סיפורה של יהדות איראן כולה.
מתוך סיפורה האישי האירה רחמני את תולדותיה של קהילה שחיה בגלות ועלתה ארצה בכל מחיר. 

דיאנה רחמני - עשית כבוד גדול לעדה הפרסית וחיזקת את המורשת המפעמת.

 "הבריחה מטהרן" מאת דיאנה רחמני, פרי סני. הוצאת צמרת. לרכישה לחצו כאן.




















ריקי ברוך

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה