"מאחורי סודות שקופים" רומן חדש לסופר עמית נגלר

 

"הצגתי את עצמי כעברי כץ והן תמיד אמרו את אותו משפט אחרי לחיצת היד או הנשיקה הרשמית על הלחי:
"הבנתי שאתה רופא נשים."
הייתי משיב בחיוך מאולץ שלפני הכול אני עברי. לא הרגשתי בנוח שהעיסוק שלי יהפוך לנושא העיקרי כבר בפגישה הראשונה. מכולן נפרדתי לפני שהספקנו להכיר באמת.

אחרי חמש פגישות דומות עם בחורות שונות הבנתי שזו אינה דרכי לזכות באהבה שחיפשתי. מאז סירבתי לכל הצעת היכרות, מסקרנת ומבטיחה ככל שתהיה." (מתוך פרק ראשון בספר)

ד"ר עברי כץ הוא רופא נשים מצליח בן ארבעים ושש המחפש את הדרך אל ליבם של בתו בת שבע־עשרה ובנו בן חמש־עשרה לאחר גירושיו מאימם. אביו, שלאחרונה מכר את חנות המשקפיים שלו ופרש לגמלאות, מזכיר לו תדיר את קיומו בזמן הכי פחות נוח מבחינתו. עברי מחפש אהבה אמיתית ותשובות לשאלות מעברו שצפות ועולות באופן בלתי צפוי.
אהבה הוא אולי ימצא בחיקה של מיקי, אישה מרשימה ויפה המבוגרת ממנו בשש שנים. ותשובות? ובכן, ארבעים שנים לאחר שאיבד את אימו ממחלה הוא מגלה פרטים חדשים על אודותיה – ואלה מטלטלים את חייו מן הקצה אל הקצה.

"במסדרון המוביל למרפאה שמעתי צעקות רמות. מיהרתי עד שטעיתי פעמיים בהקלדת קוד הכניסה של הדלת. כשפתחתי אותה גיליתי את הדר מכונסת מאחורי דלפק הקבלה. מולה, בגבה אליי, עמדה אישה כפופה מעט. שערהּ הצבוע, שגילה קצוות שיער לבנות שהוחמצו, הסגיר את גילה המבוגר. היא שטפה את הדר בגסות. מסביב ישבו שלוש נשים צעירות, מרוכזות כל אחת בטלפון שלה ולא גילו עניין מיוחד במתרחש.

"סליחה," אמרתי שלוש פעמים עד שגברת צווחות ניאותה לנצור את לשונה מרע ולהסתובב אליי. נדרשו לי שניות קריטיות לזהות בבירור שזו גברת נילי רגב, מהתורמות הוותיקות והנדיבות ביותר של בית החולים שאני עובד בו." (מתוך פרק ראשון בספר)

סודות שקופים הוא סיפור סוחף ומרגש על הורות ועל חלקים מהזהות שאנו יורשים ונוריש כנראה גם לילדינו.
אחרי שספריו 'שנית אלייך נאסף' ו'רגשות נעולים' היו ברשימות רבי־המכר עמית נגלר מצליח בשנינות נוגעת ללב לספר לנו סיפור עם עלילה מתפתלת שלא מפסיקה להפתיע.

קראתי את הספר בנשימה אחת. אהבתי את הכתיבה הישראלית הקולחת, את נפתולי הסודות בעלילה שגרמו לי סקרנות ועניין, רגעים רצופים לא רציתי להסיר את הספר מידיי כי נהניתי מאד.

עמית נגלר (נולד בקריית אתא ב-25 ביוני 1975) הוא אבא, סופר ישראלי ותסריטאי.
סיים בהצלחה לימודי תסריטאות בבית הספר סם שפיגל לקולנוע ולטלוויזיה, ומוסמך בחינוך ולימודי משפחה.
סיים בהצטיינות את בית הספר לקופירייטינג ACC אצל תרצה גרנות. מתגורר בפתח תקווה.

"מאחורי סודות שקופים" רומן מאת עמית נגלר, הוצאת מוסקט, לרכישה לחצו כאן

"אמורפיה נגד הצורות" - ספר ומופע מחול מאת איל נחום

 

סכסוך שהתגלע בין אמורפיה חסרת הצורה לבין המשולש, העיגול והמרובע עומד במרכזו של ספר ומופע מחול.

"כְּשֶׁאַמּוֹרַפְיָה נוֹלְדָה, לָבַשׁ גּוּפָהּ צוּרָה לֹא מֻגְדֶּרֶת. הִיא לֹא נִרְאֲתָה מְרֻבַּעַת, לֹא עֲגֻלָּה וְגַם לֹא מְשֻׁלֶּשֶׁת, וּבְנוֹסָף בְּכָל רֶגַע גּוּפָהּ שֵׁנָה צוּרָה - הִיא הָיְתָה לֹא בְּרוּרָה. אִם נִתָּן לְתָאֵר אוֹתָהּ, אָמוֹרַפְיָה דָּמְתָה לְרַפְרֶפֶת, קַצֶּפֶת, עָנָן אוֹ בֵּיצָה מְקֻשְׁקֶשֶׁת. הָיוּ אֲפִלּוּ שֶׁאָמְרוּ שֶׁיֵּשׁ לָהּ צוּרָה מְשֻׁבֶּשֶׁת" (מתוך עמוד 4 בספר)

“אמורפיה נגד הצורות” הוא גם ספר וגם מופע, המיועדים לילדים ולכל המשפחה. סיפור שנכתב בהשראת הורותו של המחבר, איל נחום, לשלישיית ילדים מאתגרת במיוחד שהיום כבר בני 8, חלקם עם צרכים מיוחדים. קשיים שמאפיינים ילדים בוויסות רגשי במצבי כעס וחוסר התאמה להגדרת המקובלות החברתית, הנם ממאפייניה הבולטים של אמורפיה, גיבורת הסיפור. הדרך שהדמויות עושות לקראת פיוס בניצוחו של המגשר, ד”ר נעים, הן במופע והן בספר, היא מלאת עניין, רגש והומור.

אמורפיה הספר: עלילת הספר עוסקת בסכסוך שנתגלע בין אמורפיה חסרת הצורה, לבין המשולש, המרובע והעיגול. הצורות לעגו לאמורפיה בשל שונותה והיא, אשר הרגישה מושפלת ודחויה, ביקשה בהתקף זעם לנקום בצורות ולהכחידן מהעולם. ד”ר נעים שהוא מגשר מומחה, מצליח ליישב את המחלוקת בין כל הדמויות בסיפור, בעזרת מספר מסרים חינוכיים שהוא מעביר להם: הימנעות מאמירות פוגעניות על ידי ראיית האחר, מתן ביטוי מילולי לרגשות לא נעימים, קבלה עצמית ויצירת מרחב מקבל לאחר ועוד.

אמורפיה המופע: המופע מבוסס על ספר הילדים “אמורפיה נגד הצורות” מאת איל נחום. המופע משלב מחול, טקסט, מוזיקה מקורית ווידיאו, ומטרתו להעמיק את ההיכרות של ילדים עם צורות גיאומטריות בסיסיות, דרך סיפור רגיש ומלא הומור. המופע מיועד לילדים ולכל המשפחה, ויתקיים בפסטיבל ירושלים לאומנויות ב-1.6.22 מתאים לילדים ולכל המשפחה.

כאמור במרכז העלילה  ניצב הסכסוך שפרץ בין אמורפיה, חסרת הצורה למשלש, המרבע והעגול. הצורות לעגו לאמורפיה בשל שונותה והיא שהרגישה משפלת ודחויה בקשה לנקם בהם ולהעלים את כל הצורות מהעולם. דוקטור נעים, מגשר ממחה, מישב את הסכסוך ומקרב בין כל הדמויות בעלילה, בעזרת מספר מסרים חנוכיים ועם הרבה הומור. 

המופע: בביצוע להקת תיאטרון מחול ירושלים, בפסטיבל ירושלים לאומנויות, יעלה ביום 1.6.22
המופע משלב מחול, טקסט, מוזיקה מקורית ווידיאו, ומטרתו להעמיק את ההיכרות של ילדים עם צורות גיאומטריות בסיסיות, דרך סיפור רגיש ומלא הומור. המופע מיועד לילדים ולכל המשפחה, ויתקיים בפסטיבל ירושלים לאומנויות ב-1.6.22 מתאים לילדים ולכל המשפחה.
מנהל אומנותי, כוריאוגרפיה, מחזה ובימוי: איל נחום

איל נחום: "הספר נולד מתוך כל האתגרים שחיי וחיי משפחתי מציבים לי. רציתי לייצר דמות, שבדומה לאמורפיה, חווה עלבון וכעס בעוצמה קשה לוויסות, בדומה לעוצמה שאביתר חש. אלה היו גם הרגשות שלי,, כשילדים בבית ספר לעגו לי והבחינו אותי מילדים אחרים. כך יצרתי אוסף של צורות מוגדרות ומקובלות בעולם מול אלה שלא. יצרתי גם את ד”ר נעים, שהוא מגשר-פסיכולוג שמפייס בין הדמויות בסיפור, מקרב ביניהן בעזרת ההתערבות הדינמית שלו ומעניק אופטימיות לתקופות משבר. ההיבט התקשורתי-טיפולי כתהליך שיכול להקל על פגיעות ורגישות, שימש לי גם כילד מקור לשיקוף ותמיכה. למרות רגעים של שחיקה ואפילו מיאוס, הילדים הם מקור שמעצים את חיי, ממלא אותם באנרגיה של חיים ותוכן רגשי."


“אמורפיה נגד הצורות”, מאת איל נחום, איורים יאיר ליסאי, בהוצאת תאטרון למחול ירושלים, ניתן לרכוש את הספר בחנות "טגורי" דיזינגוף 214 ת"א או ברכישה ישירה- לחצו כאן.

ריקי ברוך

"מהלכת על חבל דק" רומן חדש מאת צפי טימור

 

בימים אלו רואה אור ספרה החדש של צפי טימור הרומן "מהלכת על חבל דק" בהוצאת איפבלייש. 
הרומן מתאר מסע אנושי מרתק של צמיחה אישית של טלי, אישה, אימא, מרצה וחוקרת. הסיפור מתרחש בתקופת הקורונה, ומשהו בתחושת חוסר הוודאות האפוקליפטית מאפשר לטלי לגלות בעצמה רבדים חדשים, לבחון לעומק את יחסיה עם סביבתה הקרובה, להרהר במסע שהיא עוברת כאימא, ולספר את סיפור ההורות המורכבת שלה לדניאל בנה, שנחשב "אחר" בעיני החברה. להשיל קליפות וסודות.
הסיפור מהווה השראה לאימהות ולהורים בהתמודדות שלהם עם גידול ילדים "אחרים" אל מול החברה ואל מול עצמם.
מעבר לסיפור המרתק וסיומו המפתיע, הספר מעביר מסר חברתי על יחס החברה למי שמוגדרים כבעלי צרכים מיוחדים. בימים אלה, כשזכויות הפרט וזכויות יסוד נמצאות במוקד השיח הציבורי, הספר מטיל זרקור על אוכלוסייה שאינה מקבלת את תשומת הלב לה היא ראויה
ידוע כי מלחמות מגדילות ילודה, והרומן הזה הוא פרי של תקופה לא פשוטה של מלחמה בנגיף הקורונה, ושל מלחמה פנימית של גיבורת הספר, טלי, שמסתיימת בתובנות משמעותיות מהמסע שלה.
הרומן מעביר מסר אופטימי של אהבת אדם, אהבה לחופש, לטבע, רצון לתיקון עולם. כל הורה באשר הוא יוכל להזדהות עם המסע שעוברת טלי גיבורת הספר, ועם התובנות שלה על אימהות והורות.

"כל המבטים הופנו אל טלי. היה נדמה לה שהעיניים מחייכות אליה.
ברוכה הבאה למעגל האימהות הייחודי שלנו. נשמח להכיר אותך ולשמוע מי את, אמרה אחת הנשים.
שלום. אני שמחה להצטרף למעגל.
טלי ידעה שיהיה עליה להציג את עצמה לפי נוהלי המעגל, וגם להסביר מדוע היא כאן. זה היה אתגר גדול עבורה. היא לא הייתה מורגלת בחשיפה, אך קיבלה את ההחלטה להצטרף למעגל האימהות על כל הכרוך בכך. היא נשמה עמוקות."

התחברתי לספר והתקשיתי להתנתק. אל מול עיני ניצבה כל העת דמותה של טלי המתניידת בין עבר והווה, לפעמים גם עתיד. 
נזכרתי לרגע בטקס הדלקת המשואות שהתרגש השנה לארח גם אנשים עם צרכים מיוחדים כמו אותן דמויות המככבות בעלילת הספר. תוהה באיזו מידה שופטת אותם החברה ובאיזה אופן זה "עובר חלק בגרון"? אם יכולה החברה להזדהות עם קשיים נפשיים של מי ששואף להיות חלק בלתי נפרד ממנה? 

"מהלכת על חבל דק" הוא סיפור אנושי המנוסח ברגישות יתרה, חמלה ואמפטיה תוך שהוא מביא מנעד של קשיים שחווים הוריהם של בעלי הצרכים המיוחדים ולצידם הקושי לבחור במודע או שלא במודע. מתי הבחירה נכונה ומהי מידת השפעתה על כולנו. עד כמה אנו משפעים מבחירות של אחרים? 

הרבה תחושות ומחשבות מלאו אותי לאורך הקריאה. לפעמים נאלצתי לעצור ולהרהר אודות הכתוב, לנתח את האמירה/המסר ולדעת מה באמת אני מרגישה בתוכי. אהבתי את הכתיבה האישית, היא ריגשה אותי. הציפה בי זיכרונות אישיים והותירה בי מידה רבה של אופטימיות.

צפי טימור בעלת תואר שלישי (Ph.D) בחינוך וחינוך מיוחד, תואר שני (M.Sc) בפסיכולוגיה, ותארים ראשונים (B.A) בספרות, וחינוך מיוחד. בעבר עסקה בחינוך והוראה, ובטיפול בתלמידים בעלי צרכים מיוחדים. כיום מרצה וחוקרת באקדמיה בתחומים של פסיכו-פדגוגיה. מחברת הספרים: הורות מכל הכיוונים; The Art of Diagnostic Teaching.

 

"מהלכת על חבל דק" מאת צפי טימור, e publish הוצאה לאור, פרוזה, לרכישה ישירה לחצו כאן, או במכירה ישירה מהסופרת במחיר השקה מיוחד בטלפון 0547961818

ריקי ברוך

"כישרון דיבור" - סיפור אהבה מאת שרי שביט

8.

"רק לאחרון יש שם קל להגייה:
"כשרון דיבור".
ממואר ב-176 פרקים.
ספרון פורץ דרך על יסודות הכתיבה.

9.
ובעיניך, מה אני?
אולי
מבטיחה חצאית מורמת אולי מבטיחה את חוף הים של מוזמביק אולי נשיקות לעומק הלשון, לחפש בין הקמטים מגע צעיר של אצבעות, לפשק את השפתיים וגם את הרגליים, לאחוז בך, להתאהב, לא ליפול לאחור. לבלום כשאתה רוכן מול הבור שאמך קבורה בו.
לגנוח ולגנוח. לא לשתוק כמו המתות." (מתוך עמודים 8-9 בספר)

הכרתי את שרי שביט לפני מספר שנים כשהשתתפתי בסדנת כתיבה שהעבירה במסגרת בית הספר לכתיבה של אשכול נבו ואורית גידלי. מאז אני עוקבת אחרי יצירותיה ומכירה את חלקן מקרוב. בימים אלו רואה אור "כישרון דיבור" - ספר חדש פרי עטה.  

"35. מי היתה זו הצעירה שישבה שם, מול סופר מבוגר בתפאורת בית קפה, כשסנטרו המכסיף נושא אליה מבט? מתחזה עטופה בבגדי נשף מבריקים, גונבת פנים של גיבורה אחרת, מפזרת רחשים מעורפלים כמו כנפי עטלפים?" (מתוך עמוד 31 בספר)

הוא סופר ותיק, מפורסם ומצליח, היא סטודנטית צעירה בחוג לספרות.
הוא נוסע למדבר בדרום הארץ להתבודד ולכתוב רומן. היא רוצה לבקר את קברי הוריה שבדרום.
היא מציעה לו הסעה. הוא מסכים.
שניהם משוחחים, מתקרבים, מגששים, מתקרבים עוד. ועוד.
עשרים שנה יחלפו עד שייפגשו שוב.

"... מה יקרה לי מה יקרה

אם אתאהב בך כולי, מוקפת בשקיפות הזיפים נתמכת בעור הבורק נשענת על עיניך המנוסות שרגילות ללכוד נשים, להציבן בתוך ריבוע, לברור את שמלתן, את המשקה את המילים-" (עמוד 31 בספר)

אודה שהרגשתי אמפטיה והזדהות שלמה עם הצעירה הכותבת לאהובה. גם אני הייתי במקום הזה בחיי וגם אני התאהבתי במי שמבוגר ממני ב 13 שנה והפך לבעלי בארבעים השנים האחרונות.

"כשרון דיבור" הוא מכתב רגיש, אישי וסמוי שכותבת אישה לאהובה המבוגר, החושף את הקשר בין התאהבות לפיכחון, בין תשוקה לאובדן.

על "כשרון דיבור":
"סיפור שלא ימחה במהרה מזיכרון הקורא. ספר מפלח לב." ניר ברעם

"קראתי לאט, ויותר מפעם אחת. עברתי מסע נפשי" יהודית קציר

"מוות וחיים, נעורים ובגרות, נקשרים יחד לכדי יצירה מבריקה" אלי אליהו

"רומן חניכה יוצא דופן, ופוצע. עוצמה של כישרון כתיבה." שהרה בלאו

שרי שביט היא משוררת, סופרת ועורכת ספרים ותסריטים. פרסמה את ספרי הפרוזה "ברוריה הפקות", "הכל זריז", ואת ספרי השירה "ומה יש עוד" (אחוזת בית) ו"כאב מרחקים" (הוצאת מוסד ביאליק, סדרת כבר לשירה). זוכת פרס שירה על הדרך של עיריית תל אביב, מענק מפעל הפיס לשירה וקרן גולדברג לספרות. בוגרת החוג לכתיבה יוצרת וקולנוע באוניברסיטת תל אביב. שיריה תורגמו לאנגלית, גרמנית, צרפתית ומליאלם (הודת). בעברה ערכה את מדור הספרים של Ynet ואת מחלקת הפרוזה המתורגמת בהוצאת מטר. ערכה והגישה את מגזין הספרות "שוברים שורה" בערוץ כנסת וכאן 11. שביט עורכת את כתב העת מאזניים ואוצרת אירועי תרבות. "כשרון דיבור" הוא ספרה החמישי.

"כשרון דיבור" מאת שרי שביט, אחוזת בית, ספרים לרכישה לחצו כאן.

ריקי ברוך

"ולדימיר" מאת ג'וליה מיי ג'ונאס

השבוע הגיע לידי אחד הרומנים היותר משכנעים שקראתי השנה הספר ולדימיר מאת ג'וליה מיי ג'ונאס

חייו השלווים והיציבים של זוג מרצים כריזמטיים, המלמדים זה שנים באותו קולג' קטן בצפון מדינת ניו יורק, מתערערים באחת עם הפצתה של עצומה הדורשת להביא לסילוקו של הבעל מתפקידו עקב מערכות יחסים לא ראויות שקיים עם סטודנטיות. המצב נעשה נפיץ אף יותר כאשר מתעוררת דרישה גם מהאישה, מרצה פופולרית לספרות, להתפטר, לאחר שהיא מסרבת לגנות את בעלה, ואף מוסיפה שמן למדורה ומפתחת רגשות כלפי ולדימיר, סופר צעיר, מוערך ונשוי שמגיע ללמד בקמפוס.

"שמעתי מכונית נעצרת ליד הבית והקשבתי לצעדיו של מישהו שפסע מסביב לבית ותהה לאיזו דלת לגשת. בעיירה שלנו נוהגים להיכנס דרך המרפסת האחורית, שברוב הבתים — אם הבית לא שופץ ועוצב מחדש לגמרי — מובילה אל המטבח, שארית מן התקופה שבה העסקת כוח עזר בבית היתה תופעה נפוצה יותר, והעיסוק במלאכות הבית לא נתפס כמשהו שמעיד על העדפה, בחירה ומיומנות." (מתוך פרק ראשון בספר)

ברומן מושחז, שנון ועכשווי מכניסה ג'וליה מיי ג'ונאס את הקוראים אל תוך טריטוריה טעונה שבה גבולות מוסריים מתנגשים בדחפיו של הלב האנושי, ומציבה מראה מדויקת אל מול שדה המוקשים האישי והפוליטי של הרגע הנוכחי.

ג'וליה מיי ג'ונאס כתבה מחזות ופעלה בתחום התיאטרון במשך שנים רבות. היא מלמדת בסקידמור קולג' ומתגוררת בברוקלין עם משפחתה. "ולדימיר", שסחף את הקוראים והמבקרים, הוא הרומן הראשון שלה.

הביקורות מהללות:
"ערמומי ומבדר להפליא." - הניו יורק טיימס
"מצחיק, חכם וסוחף מהעמוד הראשון." – מריה סמפל, מחברת רב-המכר "איפה את, ברנדט"
"קראתי בלסת שמוטה... שילוב נדיר של דמויות משכנעות, פרוזה מהפנטת ואקשן מהיר."- הבוסטון גלוב
"וירטואוזי.... הגיבורה כל כך שנונה, חדה ומפתה. נשביתי בקסמה." -NPR
"מלאכת מחשבת... הגיבורה של ג'ונאס היא יצירת אמנות בפני עצמה." - הוושינגטון פוסט

ואני אהבתי את הספר, גמעתי אותו בשקיקה בעיקר בזכות גיבורת הספר שהיא אישה דומיננטית, מדוייקת והמקסימה. ספר נפלא לסופ"ש רגוע.

"ולדימיר" מאת ג'וליה מיי ג'ונאס, ידיעות ספרים, תרגום שרון פרמינגר להשיג ברשתות ובחנויות הפרטיות. לרכישה לחצו כאן.

ריקי ברוך 

מי הזיז את הפיצה שלי?

כולם אוהבים פיצה!

כולם אוהבים פוקצ'ה!

אני מעזה לומר בלי להניד עפעף.!

אני מרבה להכין פיצות ופוקאצ'ות לארוחות ערב או מפגשים מכל סוג עם הצעירים שלנו וילדיהם. מפגשים שכאלו הופכים לארוחה לא מכופתרת עם ירקות משקאות פירות למנה אחרונה והרבה שימחה בבית.

כבוד חג השבועות, מציעה טחנת "קמח הארץ" להכין לשולחן החג את המאפים האהובים - עם "קמח פיצה ופוקאצ'ה" איכותי, ללא צורך בניפוי. מגוון הטעמים שאפשר להוסיף לכל אחד מהמאפים הוא אינסופי כך שאפשר להכין בצק פעם אחת, וליצור עשרות טעמים.

הקמח, תוצרת גרמניה, הוא קמח חיטה לבן באיכות מעולה, עשיר במיוחד בחלבון ובגלוטן. הקמח יוצר בצק חזק, גמיש, רך ובעל מרקם וטעם עשירים ובזכות הרכבו הוא מתאים במיוחד להכנת פיצות ופוקאצ'ות.

כשר פרווה, בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב רובין והרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 10 ש"ח לאריזה במשקל 1 ק"ג.
את הקמחים של "קמח הארץ" ניתן להשיג באתר הטחנה - המבצע משלוחים לכל רחבי הארץ.

***
"קמח הארץ" הינה טחנת קמח ישראלית (מ-2009) במושב כוכב מיכאל, המייצרת ומשווקת קמחי איכות במחירים הוגנים. הקמחים הנטחנים בה מכילים את גרעין החיטה בשלמותו, כולל הסובין והנבט. הקמחים המיובאים מגיעים מטחנות קמח מובילות ומתמחות בגרמניה, צרפת ואיטליה.

"קמח הארץ" מציעה להכין פיצה מעולה: הפיצה של דודו אסלן, מבית הקפה "חממת הסחלבים" בקיבוץ מעלה החמישה

מצרכים:
לבצק
1 ק"ג קמח פיצה ופוקאצ'ה של "קמח הארץ"
650 מ"ל מים חמימים
5 גרם שמרים יבשים
25 גרם מלח

לרוטב (להכפיל כמויות לפי הצורך)
1 ק"ג עגבניות שלמות
20 גרם סוכר
20 גרם מלח
1 כפית אורגנו

אופן ההכנה:
בצק
מכניסים את כל המרכיבים למיקסר עם וו לישה, לשים 10 דקות
לאחר הלישה מחלקים לכדורים (250- 300 גרם לכדור), ומקמחים
מסדרים את הכדורים (עם רווחים ביניהם) על תבנית מקומחת, מכסים במגבת
מתפיחים כ-24 שעות במקרר (אם אין אפשרות להכניס למקרר, ניתן להתפיח כמה שעות בטמפ' החדר)

רוטב
טוחנים הכל בבלנדר/מעבד מזון, עד למרקם הרצוי

הכנת הפיצה:
משטחים את כדורי הבצק בתבנית פיצה
מורחים מעל כמות נדיבה של רוטב
מחממים תנור לחום גבוה, מכניסים את הבצק עם הרוטב ל-5 דקות, מוציאים ומוסיפים את המוצרלה ותוספות שאוהבים, ומכניסים שוב לתנור עד שהבצק משחים והגבינה מבעבעת
** אם יש תנור מקצועי: אופים את הבצק, הגבינה והתוספות, בחום גבוה של
300 מעלות, עד שהבצק משחים והגבינה מבעבעת.

ריקי ברוך

סובלים מנדודי שינה? אפשר לנצח את העייפות הכרונית! "עייפות כרונית" ספר חדש בהוצאת פוקוס.

אין עוררין על כך שלשינה שלנו יש חשיבות עליונה והיא חיונית לשיפור כל הבעיות ההורמונליות בהן אנו נתקלים. השינה משפיעה על קליפת המוח הקדם-מצחית החלק שקשור לעכבות וזה אומר בפועל שבמצב של חוסר שינה סביר להניח שנתפתה לאכול ג'אנק פוד, לעשן ללא הגבלה או לגלוש באינטרנט במקום לעשות משהו מועיל. חוסר שינה גם מחליש את המערכת החיסונית.

עייפות כרונית מוכרת ונפוצה למדי. אני מכירה אנשים רבים שסובלים מבעיות שינה ונאלצים להשתמש בתוספי תזונה, כדורים או עזרי שינה שמציע השוק. הרבה סיבות יכולות להיות לעייפות הכרונית ולעיתים שילוב של כמה מהן יחד עלול לגרום לירידה משמעותית באיכות החיים.

אני זוכרת תקופות ארוכות בהן גם אני הייתי מקיצה בשעות לא שעות ומתקשה להירדם שוב. התפקוד שלי במהלך הימים הבאים היה ירוד. הייתי נטולת אנרגיה והכל נראה לי מכביד ולא חשוב. ואיך זה אצלכם?

גם אתם מרגישים נטולי אנרגיה, עייפים ומותשים?
מרגישים חסרי אונים אל מול העייפות המתמדת שאוחזת בכם, הורסת כל חלקה טובה בחייכם ולא מרפה?
בימים אלו רואה אור ספר נוסף בהוצאת פוקוס הספר עייפות כרונית - למה זה קורה לי ואיך יוצאים מזה. הספר כולל תכנית בת שבועיים וחמישים מתכונים!

ד"ר איימי שאה, בעלת קליניקה ייעודית לטיפול בעייפות כרונית, תלמד אתכם שזו לא גזירת גורל.
לאור ניסיונה הקליני ועל סמך מחקרים רפואיים עדכניים, היא פיתחה תוכנית בשם "סוף לעייפות" ובה היא מתווה את הדרך המנוסה והבטוחה שתשיב את האנרגיה לחייהם של נשים וגברים כאחד.

המחקר הרפואי מראה שכדי ליהנות מרמות אנרגיה גבוהות נדרש איזון עדין ומדויק בין שלוש מערכות עוצמתיות הפועלות באופן משולב בגופנו – מערכת העיכול, המערכת החיסונית והמערכת ההורמונלית. התוכנית "סוף לעייפות" נועדה להשיג את אותו איזון עדין בגופנו.

הספר מציע תקווה חדשה למי שסובלים מעייפות כרונית: התוכנית "סוף לעייפות" מובילה לעלייה משמעותית ברמות האנרגיה תוך שבועיים בלבד ומאפשרת חזרה לרמת אנרגיה תקינה תוך שלושה חודשים.

הספר יסייע לכם להבין: איך לשפר את איכות השינה שלכם. למה קפאין הוא לא באמת פתרון להעלאת רמות האנרגיה. מהו צום צירקדי ואיך הוא יכול לתת לכם אנרגיה לאורך היום כולו - רמז: מעניין האנרגיה שאף אחד לא מכיר בפרק 6 בספר. 
איך העייפות שלכם מושפעת מהשעון הביולוגי. מה הקשר בין בריאות המיקרוביום לבין עייפות כרונית ואילו תרגילים ומזונות מסייעים להקלה על לחץ נפשי.

בספר תגלו את הסיבות העיקריות לעייפות כרונית ותלמדו שיטות מוכחות לשיפור רמת החיוניות שלכם ביומיום. את השיטות שתלמדו בספר תוכלו לאמץ כדרך חיים שתבטיח לכם לא רק נמרצות וחדות מחשבתית, אלא גם הימנעות מטעויות הרות אסון שעלולות לנבוע מעייפות כרונית. מתוך ההקדמה לספר מאת העורך המדעי ד"ר גיל יוסף שחר (.M.D)

ד"ר איימי שאה (.M.D) היא רופאה אימונולוגית אמריקאית בעלת גישות טיפוליות אינטגרטיביות. לאחר שחוותה תאונת דרכים קשה עקב נהיגה במצב של עייפות, היא החליטה להתמחות בנושא חשוב זה ופתחה מרפאה לטיפול בעייפות כרונית באריזונה. פרטים נוספים ניתן למצוא באתר האינטרנט שלה.

עייפות כרונית - למה זה קורה לי ואיך יוצאים מזה, מאת ד"ר איימי שאה, הוצאת פוקוס, לרכישה לחצו כאן
267 עמודים, עריכת מתכוני צחי בוקשטטר.

ריקי ברוך

"ההבטחה" - the promise רומן מופתי מאת דיימון גלגוט זוכה פרס הbooker לשנת 2021

1986 חווה ליד פרטוריה, דרום אפריקה. משפחת סווארט הלבנה נפרדת מהאם, רייצ'ל. לפני מותה רייצ'ל ביקשה מבעלה להבטיח שימסור לרשות המשרתת השחורה, סלומה, את הבית הקטן שבו היא מתגוררת. האב, הבן ושתי הבנות חלוקים ביניהם על החובה לקיים את ההבטחה.
במהלך שלושת העשורים הבאים, ועל רקע ארבע לוויות, ההבטחה הלא ממומשת מרחפת מעל ההתפוררות האיטית של המשפחה. במדינה כולה מתחוללות תמורות מפליגות – משטר האפרטהייד בא אל קיצו ותקוות גדולות נמהלות באכזבות מרות. האם גם ההבטחה לשינוי אמיתי לא מצליחה להתממש?

"ההבטחה" הרואה אור בימים אלו מביא את סיפור על הידרדרותה והתפרקותה של משפחה דרום אפריקאית לבנה המתגוררת בחווה ליד פרטוריה, על פני שלושה עשורים, ארבע לוויות ותהפוכות פוליטיות מפליגות. לפני מותה ביקשה האם, רייצ'ל, מבעלה להעביר לרשות המשרתת השחורה את הבית שבו היא מתגוררת. אבל איכשהו, ככל שחולפות השנים, ההבטחה הזו אינה מתקיימת.

בכתיבה וירטואוזית קולו של המספר חולף בין נקודות המבט של הדמויות, מדבר בקולן, פונה אליהן, חודר לתודעתן, בוחן אותן בעין חדה וברגישות, לא פעם בביקורתיות שנונה, ומשרטט תמונה מורכבת ומרתקת של משפחה מתפוררת על רקע תהליכים היסטוריים וחברתיים עצומים. בכתיבתו רבת הדמיון דיימון גלגוט מגיש לנו יצירת מופת.

ההבטחה זכה בפרס הבּוּקר לשנת 2021, והשופטים אמרו עליו "שדרכו הסיפורית המיוחדת במינה היא עדות לפריחת הרומן במאה ה-21... זוהי הוכחה מזהירה ליכולתו של הרומן לגרום לנו לראות ולחשוב אחרת."

"רומן מופתי, עוצר נשימה." טיימס ליטררי ספלמנט
"יצירה מורכבת, שאפתנית ומבריקה... רק לעיתים רחוקות קרה לי, תוך כדי קריאת ספר, שהרגשתי שאני עצמי נמצא שם, באותו חדר עם הדמויות." פייננשל טיימס

"לשפה יש שקיפות פלובריאנית וההיכרות האינטימית עם המשפחה הולכת יד ביד עם הבנה עמוקה של ההסטוריה המורכבת של דרום אפריקה. זהו הספר החשוב ביותר בעשר השנים האחרונות." אדמונד ווייט

"גלגוט אימץ בהצלחה את היכולת של וירג'יניה וולף לעבור במהירות בין המחשבות של הדמויות." ג'יימס ווד, הניו יורקר

"ההבטחה הוא סיפור מיוחד במינו על ארבעה דורות במשפחה דרום אפריקאית אחת ועל המדינה עצמה. כמו בספריו הקודמים של גלגוט, הוא מתגלה כאמן המורכבות האנושית. אין פלא שהספר זכה בפרס הבוקר." האובזרבר

דיימון גלגוט נולד בדרום אפריקה ב-1963. הוא כתב רומנים ומחזות וזכה במספר פרסים ספרותיים. שניים מספריו ראו אור בעברית: "הרופא הטוב", (כתר 2006), ו"בחדר זר", (אחוזת בית 2016). גלגוט מתגורר בקייפטאון. 

"ההבטחה" מאת דיימון גלגוט. תרגום מיכל אלפון, בקרוב בכל חנויות הספרים. מחיר מומלץ 98 ש"ח. לרכישה ישירה בהנחה לחצו כאן 

ריקי ברוך 

"מיכל סבון טבעי" קוסמטיקה טבעית איכותית שמיוצרת בעבודת יד באווירה חמה ואוהבת, התמכרתי.

 

על מיכל סבון טבעי שמעתי כבר לפני עשור. לימים יצא לי להתנסות בערכה מפנקת של מוצרים שהיו בין הראשוניים שנרקחו במפעל הקטן בקרית טבעון. מאז חלפו שנים והמבחר גדל התרחב ונכנס לנישות נוספות של תכשירים הנותנים מענה לקשת רחבה של צרכים לכל בני המשפחה. 

מיכל סבון טבעי הוא עסק משפחתי קטן שמייצר קוסמטיקה טבעית איכותית באוירה חמה ואוהבת. מה שהתחיל בשנת 2007 במטבח ביתה הקטן של מיכל בקרית טבעון התרחב והגיע לממדים של מפעל קטן  ברמת דלתון שבגליל העליון. הרעיון המוביל את "הסבון של מיכל" הוא שקוסמטיקה טבעית, בריאה ואיכותית צריכה להיות זמינה לכולם, במחיר נגיש והוגן. החשיבה המרכזית היא שמתרכזים באיכות חומרי הגלם ותהליך הייצור המוקפד בעבודת יד.
כל המוצרים במפעל המשפחתי מיוצרים באחריות אקולוגית מלאה. רקיחת המוצרים נעשית בתהליכים מוקפדים במנות קטנות, ותוך מתן תשומת לב מירבית לעשייה באהבה, איכות ובריאות. כל מתכוני המוצרים שפותחו הם מקוריים.

בגלישה באתר מיכל סבון טבעי לרכישה ישירה ומשלוח עד הבית תוכלו לבחור מבין היצע רחב של סבונים מוצקים ונוזליים. (תלוי מה הצורך ומה השימוש שלך!) אני בחרתי את סבון הרחצה המוצק בניחוח לבנדר. הוא נפלא, עדין ומשמש אותי בעיקר לניקוי הפנים. 

בקוסמטיקה הטבעית בחרתי תכשירים בהתאם לחוסרים שלי כרגע ולכן העדפתי את קרם הפנים עם חמאת מנגו ונר הלילה לעור רגיל או מעורב. בגילי, כמי שחצתה כבר את גיל 60 אני מקפידה מאד על טיפול וניקוי יום יומי ומקנחת בסרום ובקרם פנים בבוקר ובערב. הקרם עוזר לי לשמור על פנים מאוזנות, בריאות, חלקות, נעימות וקורנות. הוא נספג בקלות ובמהירות, ומשאיר את העור נעים, אך לא שומני. אצלי התוצאות מדברות בעד עצמן. עוד אוסיף שהניחוח הנפלא ותחושת הרוויה של העור מלווים אותי לאורך היום כולו. 

מי שסובל מכפות רגליים יבשות וסדוקות חייב לנסות את המשחה הזו. 

הקיץ עוד מעט כבר כאן ואני רגילה להלך בסנדלים ובכפכפים ויודעת שכף רגל אסטטית היא כורח שאין להתפשר בו. בנסיבות אלו בחרתי את משחת הפלא לכפות הרגליים. זוהי משחה מזינה, מרפאת ומחזירה לחיים כפות רגליים יבשות, סדוקות וכואבות ביעילות ובמהירות.

סבון נוזלי תמיד נמצא אצלנו בהישג יד ואנו מקפידים ליטול ידיים לעיתים מזומנות. הפעם בחרתי את סבון נוזלי לבנדר עץ התה. הסבון הנוזלי  100% טבעי - אקולוגי. סבון נוזלי איכותי. עשוי בעבודת יד מחומרים טובים בלבד. בטוח לחלוטין למים, לאדם ולסביבה. הסבון בניחוח מרענן עמוק ופרחוני של שמנים אתריים טהורים: לבנדר, עץ התה ועשב לימון. מרגיע את הנפש ומקל במקרים של זיהומים ודלקות, עקיצות, כוויות, פצעים וגרד.

הזיעה שלנו יוצרת סביבה חומצית בבית השחי. ישנם חיידקים שאוהבים סביבה חומצית ומפרקים את החומרים האורגניים שבזיעה, דבר המתבטא בריח גוף, לעתים חריף ולא נעים. סביבה בסיסית, הנוצרת מחומרי הדאודורנט הטבעי, מרחיקה את החיידקים, וכך מונעת את ריח הזיעה. קרם הדאודורנט שבחרתי בריח לבנדר עובד נפלא. הוא עשוי מחומרים טבעיים בריאים ואיכותיים, בעל ריח נשי פרחוני. הוא מונע את ריח הזיעה ויעיל למשך שעות ארוכות.

כאמור קשת רחבה של סבונים, קרמים, דאודורנטים, מוצרי טיפוח לשיער, מארזים ליולדת, מוצרים לתינוק ולילד , שמנים אתריים, מבערים וטיפוח ארומטרפי מוצעים לכם באתר או בפריסה רחבה של חנויות ברחבי הארץ. תוכלו לרכוש ולקבל את המוצרים לנקודת איסוף או למצוא את אחת החנויות המוכרת את מוצרי האיכות של הסבון של מיכל בסמוך למקום המגורים. 

ריקי ברוך

ניצוצות של אהבה מאת קתרין סנטר - פרוזה מיטבית

 

קאסי האנוול יודעת טוב מאוד לכבות שריפות ולהציל בני אדם, אבל להתמודד עם מקום עבודה חדש ועם אם שנטשה אותה בצעירותה וגם להצליח לפתוח את הלב שנעלה מזמן? זה כבר הרבה יותר מסובך...

קאסי האנוול נולדה למקרי חירום. כאחת מלוחמות האש היחידות בתחנת כיבוי האש באוסטין היא מיומנת בהתמודדות עם טרגדיות של אחרים וגם לא חסרות לה טראומות משל עצמה. אבל כשאמה המנוכרת והחולה מבקשת ממנה שתעקור את חייה ותעבור איתה לרוקפורט, מסצ'וסטס, מדובר בקושי מסוג אחר לגמרי.

"בלילה שבו נהפכתי לאדם הצעיר ביותר - ולאישה היחידה אי־פעם - שזכתה באות הגבורה של מחלקת כיבוי האש של אוסטין, השותף שלי הציע לי לשכב איתו.
כן, הציע לי לשכב איתו.
בטקס. באולם האירועים. במהלך ארוחת הערב.
השותף שלי.

"כולנו היינו שם, כל משמרת B מתחנה אחת־עשרה, לבושים במדים החגיגיים שלנו, אוכלים סלט במזלגות מיוחדים - ואני ישבתי שם, עם עניבה בקשר צלב, ונלחצתי יותר ויותר מהמחשבה שאצטרך לעלות לבמה ולעמוד מול כל האנשים האלה מתחת לכל הזרקורים האלה. בחורף שעבר החליק אוטובוס מלא תלמידי בית ספר מכביש מכוסה בקרח לתוך ערוץ נחל, ואני טיפסתי פנימה ודחפתי את הילדים החוצה מבעד לחלון, בזה אחר זה, בעוד מפלס המים עולה סביבנו. לכן היינו כאן. העיתונים כינו אותי המלאך מאוטובוס בית הספר.

והרננדז, דווקא הוא מכולם, בחר את הרגע הזה כדי להתחיל איתי." (מתוך עמוד 7בספר)

תחנת כיבוי האש הקשוחה והמיושנת בעיר הקטנה ליליאן הסמוכה לבוסטון שונה בתכלית מהתחנה הקודמת שקאסי עבדה בה. חוסר מימון, מתקנים עתיקים ואווירה רוויית אדרנלין, התעללויות והצקות הביאו לידי כך שכל הכבאים בתחנה לא בדיוק נרגשים מהגעתה של "גברת" כבאית, גם לא אחת מוכשרת וחכמה כמו קאסי.

כולם, חוץ מטירון חתיך, שלו דווקא ממש לא אכפת שקאסי מסתובבת שם. אבל היא לא מסוגלת לחשוב על זה. היא לא מתאהבת. אף פעם. היא הרבה יותר חזקה בתרגילי מתח מאשר במתח מיני, ובכלל, היא זוכרת היטב את העצה שקיבלה מקפטן האריס, המפקדת הנערצת שלה מהתחנה הקודמת: אם את רוצה שייקחו אותך ברצינות בתחנה החדשה, אל תצאי עם לוחמי אש. ולקאסי אין שום כוונה לסכן את הקריירה שהתאמצה זמן רב כל כך לבנות.

ניצוצות של אהבה מציג גיבורה עוצמתית, חזקה ואמיצה, אך מתחת לשכבות ההגנה שלה מסתתרת אישה פגיעה ושברירית הכמהה לקשר. קתרין סנטר, מחברת רב-המכר "צעדים קטנים של אהבה", מלבה את הלהבות בספר רומנטי, מרגש ומצחיק, ומגלה לנו שאומץ לב יכול להתבטא גם בתעוזה להיפתח, להוריד את השריון ולתת לאחרים להיכנס לנו ישר לתוך הלב.

ניצוצות של אהבה מאת קתרין סנטר מחברת רב המכר "צעדים קטנים של אהבה", תרגום דנה טל, הוצאת  ידיעות ספרים, לרכישה ישירה לחצו כאן.

ריקי ברוך