באביב הנפלא אני "על:" Gimme S'more וצ'רי גרסיה הגלידות של המעולות של בן & ג'ריס

מודה שטרם פגשתי מימיי את מי שאינו אוהב גלידה! יש אדם כזה? 

ברור לי כי טעימה קטנה כגדולה של גלידה, מקפלת בתוכה שילוב של רכות, מתיקות, קרירות וחגיגת טעמים שלא אפשרי לוותר עליהם בכל ימות השנה ובעיקר בימי הקיץ החמים. 

לקראת בוא האביב מחדשת חברת "בן & ג'ריס" ומשיקה גלידה חדשה לקיץ 2021 Gimme S'more – גלידת מרשמלו עם פירורי עוגיות, חתיכות פאדג' ופירורי עוגיות בטעם שוקולד.

גלידת Gimme S'more סמורס הוא ממתק פופולארי שאוכלים סביב המדורה במקור מארה"ב.. יש לו גרסאות שונות שהתפתחו עם הזמן, הוא למעשה סנדוויץ של מרשמלו צלוי עם שוקולד בין שני ביסקוויטים. מקור השם S'mores הוא קיצור של הביטוי "Some More", שפירושו בעברית "עוד".

גלידת Gimme S'more הינה מחווה טעימה לערבי בילוי סביב המדורה עם חברים המאפשרת לחוגגים סביב המדורה לדלג על השירה וללכת ישר לדבר המהנה. לכן כמו בכל פיינט של גלידה בן & ג'ריס, הרכיבים עשויים ללא שינוי גנטי, ועם רכיבים באישור סחר הוגן. ברגע שתטעמו את הטעם המופלא, לא תוכלו להפסיק לבקש "תנו לי עוד", "Gimme S'more".
מחיר פיינט כ- 24.90 ₪.

עוד בימים אלו ממש מחזירה "בן & ג'ריס" את גלידת צ'רי גרסיה אחד מהטעמים האהובים והפופולריים ביותר של החברה. גלידה "צ'רי גרסיה" הושקה לראשונה בשנת 1987 כמחווה לסולן הגרייטפול דד אדי גרסיה ומאז מדורגת כאחד מהטעמים המובילים של חב' "בן& ג'ריס".

כל הרעיון של גלידת "צ'רי גרסיה" החל בשנת 1986 שמעריץ גדול של הגלידות שלח גלויה לבן וג'ריס "אנחנו מעריצים גדולים של הגרייטפול דד ואנחנו מעריצים גדולים של הגלידה שלכם. למה שלא תכינו גלידה בטעם דובדבן ותקראו לו "צ'רי גרסיה"?
בן וג'רי התלהבו מהרעיון וגורו הטעמים של החברה החל בתהליך פיצוח טעם הגלידה החדש שמבוסס על דובדבנים. בשנת 1987 הושק הטעם החדש שהפך במהרה לאחד משלושת הטעמים הנמכרים ביותר של חב' "בן & ג'ריס העולמית. בישראל הושק "צ'רי גרסיה" בשנת 1990 וכעת חוזר בפעם השלישית לאחר קמפיין החייאת הטעם. גלידת "צ'רי גרסיה" הינה גלידת דובדבנים עם דובדבנים וחתיכות פאדג'.
המחיר לפיינט 500 מ"ל, 24.90 ₪

והיות שלא הצלחתי לבחור אכלתי משניהם.... 

ריקי ברוך

בחול המועד פסח מחזירים את הצבע לחיים של הילדים בתאטרון הארצי לילדים ולנוער

"התיאטרון הארצי לילדים ונוער מיסודו של סמי לוי", שמציין 35 שנה להיווסדו, גאה להציג:

מחזירים את הצבע לחיים של הילדים

רפרטואר מובחר של שש הצגות משובחות לילדים ונוער מבית תיאטרון ארצי לילדים ונוער ע.ר, אשר במרביתן יעלו בבכורה על במה, ויוצגו במסגרת פסטיבל חיפה הבינלאומי להצגות ילדים בימים 29-31/3, חוה"מ.

הכל זהב
בכורה חגיגית הפותחת את פסטיבל חיפה! 29.3, יום שני , בשעה: 11:45, 17:00, במה ראשית, תיאטרון חיפה. הצגה מוזיקלית המבוססת על השירים האהובים של להקת התרנגולים. 
מסע קסום בזמן אל שכונת ילדותו של סבא יוסק'ה יוליד מפגש בין אסף (בן ה-10) לסבו כשהיה ילד ולחבורת ילדותו. מסע שבמהלכו יגלה אסף שבדברים הפשוטים קיים עולם שלם שבו הכל זהב. גילאי 5-12 ולכל המשפחה. משך הצגה: שעה.


אורה הכפולה
31.3.21 ,יום רביעי , בשעה:11:45
עיבוד חדש ומיוחד לספר המוכר והקלאסי מאת אריך קסטנר
סיפורן של שתי ילדות הנפגשות בקייטנה - לי ואורה. לי שובבה, חצופה, פרועת-תלתלים. אורה שקטה ומופנמת, בשתי צמות מסודרות. אין שום דמיון בין השתיים, מלבד עניין אחד - הן דומות זו לזו כשתי טיפות מים ועוד עניין קטן - כל אחת מהן גדלה רק עם הורה אחד. ככל שהן מתקרבות, הן מגלות לפתע את הסוד: הן אחיות. תאומות מבטן ומלידה. הוריהן נפרדו כששתיהן היו תינוקות, והחליטו להפריד גם ביניהן. לי גדלה בעיר וינה, עם אביה המוסיקאי. אורה גדלה במינכן עם אמה, ליאורה, העיתונאית בהחלטה נועזת, הן מחליטות להתחלף זו עם זו ולצאת ולפגוש את ההורה שלא הכירו מימיהן. המחזה על יכולתם של ילדים להשפיע על המציאות בה הם חיים ולהשמיע את קולם.
גילאי 6-12 משך הצגה: שעה

גרטה
31.3.21, יום רביעי, בשעה: 18:30, במה ראשית, תיאטרון חיפה
הצגה בהשראת סיפורה יוצא הדופן של גרטה טונברג, הנערה השבדית שסחפה אחריה מיליוני ילדים מכל העולם למאבק למען האקלים.
גרטה בת ה-15, מתוודעת למשבר האקלים בתקופה בה היא עצמה מתמודדת עם משבר בחייה.
כשהיא מבינה שכדור הארץ בסכנה, היא לא יכולה להמשיך בחייה הרגילים. היא הולכת לבניין הפרלמנט עם שלט גדול "שביתה למען האקלים" בלי לדעת שהמהלך הזה ישפיע על העולם כולו.
גרטה מתמודדת באומץ מול כוחות חזקים ממנה, שקוראים לה לוותר, שאומרים לה שהיא צעירה מידי בשביל להוביל מאבק, שתסמוך על המבוגרים שהם ידאגו לכדור הארץ.
אבל גרטה מצליחה להתמודד מול כל המכשולים, ומלמדת אותנו שאף אחד לא קטן מידי בשביל לעשות שינוי!
גילאי 9-15 משך ההצגה: כשעה .

האופרה של בת הים
יום ד' 31.3 – 13:30, 14:30 בספריה ,תיאטרון חיפה
לאריאל זמרת האופרה יש סוד... פעם היא הייתה בת ים קטנה עם סנפיר, שאוהבת לשיר
אתם מוזמנים לצלול אל מעמקי הים ולעבור איתנו, דרך האלמוגים והצלילים, את המסע שעוברת אריאל כדי להגשים את חלומה הגדול כי על חלומות לא מוותרים . בת הים, אריאל , במסע להגשמת חלומה לשיר עם בני האדם. גילאי 3-8, משך ההצגה: כ-50 דקות

מעשה בעולם
יום ד' 31.3 – 10:30, 12:00 ספריה 1,תיאטרון חיפה
פינגווין קטן, אמיץ ושובב מאנטרקטיקה הרחוקה עובר איתנו מסעות סביב העולם בדרך הביתה. מסעות בהם נגלה כמה רב הדמיון ביננו ובין היצורים המופלאים שלצידם אנו חיים על כדור הארץ.
שתי רקדניות ובעלי חיים שונים המגולמים בגופן, מחברים אותנו מחדש אל האדמה, והטבע- בריקוד בהומור ובאהבה לעולם. הצגת תחרות בפסטיבל חיפה הבינלאומי להצגות ילדים 2020, זוכת שלושה פרסים. ציון לשבח על שפה יחודית ומעוררת השראה, פרס עיצוב התנועה ופרס עיצוב הבמה והאביזרים.
מגיל 4 ולכל המשפחה.
משך ההצגה: כ-50 דקות

הכדור בידיים שלנו
יום ד' 31.3- 16:00, 17:00 בספריה 2,תיאטרון חיפה
אביב מקבלת מאבא שלה כדור במתנה, זה לא כדורגל או כדורסל, זה כדור הארץ- העולם.
לאביב לא אכפת מהכדור המוזר, היא מנסה לזרוק אותו הכי רחוק שאפשר, היא רוצה לשחק בחורשה ולקטוף פרחים, אבל אז היא פוגשת את בעלי החיים הקטנים שמבקשים ממנה לשמור על החורשה ועל הכדור מפני הענקים שמזהמים את החורשה ופוגעים בעצים.
אביב מגלה שיחד אפשר לעבור כל מכשול ושדווקא הקטנים ביותר יכולים לעשות שינוי גדול.
משך ההצגה: כ-45 דקות. לגילאי 5-8

ריקי ברוך

מסלול חיים שלם של נשמה אחת: "סיפורה של נשמה" - ספר חדש בספרות הרוחנית.

לראשונה בספרות הרוחנית – ספר המתאר - מסלול חיים שלם של נשמה אחת: "סיפורה של נשמה"

"אני מזמין אתכם הקוראים להצטרף אליי למסע מופלא, מסע שהחל שנים רבות לפני לידתה של הפלאית, במקומות אחרים, במרחבים שונים. בואו נהיה נוסעים סמויים ונצטרף אל רוחה, הווייתה, תודעתה, נשמתה ונראה מה עלה בגורלה. ובל נחשוש שמא אנו עושים מעשה אסור. היא הרי יודעת שאנו מאחוריה, מתבוננים ומשתאים." (מתוך עמוד 13 בספר). 

שמוליק רפאלי, מטפל הוליסטי, מתקשר ומנחה סדנאות, מוציא לאור את ספרו השני שאת חלק הארי שלו, כך הוא מתאר, קיבל בתקשור. מהלך הכתיבה שכלל גם תחקיר היסטורי מעמיק מביא את סיפור מסעה המרתק של נשמה אחת, שהתחיל בימי האדם הקדמון ונמשך במהלך 17 אלף שנות ארץ. זהו ספר המתאר את התפתחות החברה האנושית בעיני הנשמה, והמלווה בידע מרתק של חוויית הקיום בעולמות נסתרים, על גלגולי חיים משמעותיים ועל שיעוריהם השונים.

"סיפורה של נשמה" מתאר מסלול חיים שלם של נשמה מרגע היווצרותה, דרך גלגוליה הפיזיים, שהותה בעולם שמעבר ועד לימינו - וכל זאת מנקודת מבטה. הנשמה מתארת את קורותיה מאז אותו רגע מופלא שבו זוקקה מתוך אור הבריאה ועד להופעתה על בימת עולם החומר בגלגולה הראשון בתקופת האדם הקדמון. היא מספרת על מסעה והתפתחותה, על תהליך התפתחות החברה האנושית ואף על תכנית הבריאה עצמה. היא מתארת את הדרך שבה התפתחה מנשמה צעירה עד הפיכתה למדריכה גבוהה לנשמות אחרות, את מהות הקיום הרוחני ואת סיבת הקיום הפיזי, היא מספרת על הקשרים בין הישויות הגבוהות, על השיעורים והתיקונים שרצתה לחוות בגלגולים השונים ואת ההכנות הנעשות לקראתם.

בתקופות חייה השונות המתוארות בספר, פוגשים הקוראים דמויות מרתקות כמו צייד בשבט קדמון, שמאנית, לוחם אכזר, פילוסופים יווניים, סופרת פמיניסטית ועוד. דמויות אלה שופכות אור על עידנים דרכם עברה האנושות תוך כדי כך דיון בשאלות יסודיות כמו מהות הרוע ומדוע הוא קיים, כיצד מתמודד האינדיבידואל עם השגת ייעודו הנסתר ממנו, מה קורה כש״מתים״ ומה צופן העתיד לאנושות.

זהו ספרו השני של שמוליק רפאלי. ספרו הראשון נסעתי בזמן, תיכף אשוב (הוצאת מרקם, 2016), מתאר את המעבר שעשה מאיש עולם המדע אל איש עולם הרוח, למתקשר ולמטפל, ודן בחיבור בין פיזיקה לרוחניות.

"סיפורה של נשמה", כתב שמוליק רפאלי הוצאת מרקם/ 224 עמודים/ 88 שקל
להשיג ברשתות וחנויות הספרים ובאתר הוצאת מרקם. לרכישת עותק דיגיטלי באתר עברית.

ריקי ברוך

בפסח הזה אנחנו בג'ונגל פארק - פארק האטרקציות של ישראל ובילדודס על גג עזריאלי

ג'ונגל פארק - פסח 2021 פארק האטרקציות של ישראל!!

1000 מטר של אטרקציות חדשות ומפתיעות והכל בכרטיס אחד!! בימים , 21/3 – 4/4
חוה"מ פסח, מתחם מגה אור, מודיעין (מעל מחסני חשמל)
מתחם נינג'ה וחבלים מתחם ג'מבורי מתחם מתנפחים מתחם לגו מתחם איפור מתחם בלוני צורות קרוסלת מטוסים מתחם הקרנת סרט מתחם סוני פלייסטיישן ועוד ועוד

פסח מטורף לכל המשפחה במתחם ענק וממוזג המתפרס על 1000 מטר.
משך הביקור: 90 דקות
עלות כרטיס: 45 ₪ ועדים: 35-30 לפרטים ורכישה לחצו כאן
*מתאים לגילאים מחצי שנה ועד 10
**שומרים על כללי התו הסגול

ילדודס - פסח 2021
פסח מטורף בגג עזריאלי ברחבת האמפי תיאטרון תל אביב עם פארק האטרקציות של ישראל!
בפארק האטרקציות תוכלו להנות מהמון מתקנים ואטרקציות מדליקות:
מתחם מתנפחים ביתני יריד עם פרסים מתנפח נינג'ה מתחם לגו מוזיקה מקפיצה קרטינג פדלים
מיני גולף מתחמי צילום סלפי צוות בידור ועוד..
המתחם תוכנן כדי להעניק למבקריו חוויה בלתי נשכחת, מלאת התנסויות כיפיות ומהנות והכל בכרטיס אחד!!
משך הביקור: 90 דקות
עלות כרטיס: 59 ₪
ועדים:35-45 ₪ לפרטים ורכישה לחצו כאן 
*מתאים לגילאי 3-10
**שומרים על כללי התו הסגול.

זה הזמן להזמין כרטיסים ומקומות. חג שמח

ריקי ברוך

התכתבות בכיוון אחד, ביוגרפיה מרגשת מאת סופי רחלנקו

 

"ביום השביעי לשבעה לקחתי עט ודפים מהמדפסת והתחלתי לכתוב לאמי היקרה לי מכול. ללא שום תכנון מראש, הלכתי בעקבות הלב והיד שהובילו אותי. לא הייתי מסוגלת לכתוב דברים אלה במחשב, ולא רק מפני שאין בו האלף-בית הקירילי. כי עבורי, אין כמו הכתיבה ביד, המעבירה את התחושות ואת הריגושים העמוקים והכנים ביותר."

השבוע הגיע לידי ספרה המרתק של סופי רחלנקו התכתבות בכיוון אחד, ספר המקבץ צרור מכתבים שכותבת הבת לאימה, החל מהיום השביעי של השבעה. במהלך הכתיבה נחשפים במכתבים האישיים והמרגשים  הביוגרפיה של האם ותולדות המשפחה.

"לפני שלושה ימים גיליתי בבית אלבום כמעט ריק, ואחרי שהוצאתי את התמונות המעטות שהיו בו, התחלתי לסדר כרונולוגית, לפחות באופן ארעי, חלק מהצילומים שלך. באחת המגירות של השִידה מצאתי את קופסת העץ העתיקה שלך, שעליה שמרת כעל בבת עין במשך עשרות שנים, כולל שנות המלחמה. כמה אלפי קילומטרים עבר הארכיון הפרטי הזה יחד אתך! טמנת שם צילומים של ההורים שלך, סבא וסבתא שלי שלצערי לא הכרתי ושמעתי עליהם רק מסיפורייך. וכמה נעים היה לי לגלות אותך שוב כילדונת מתוקה, כנערה פיקחית וחמודה, כבחורה נאה וכסטודנטית רצינית ומקסימה." 

לצד הכאב הגדול והגעגועים, נחשפים במכתבים המרגשים טיב הקשר ההדוק ששרר בין האם לבת. דמותה של האם האהובה, כישרונותיה המגוונים, פיסות מחייה הלא קלים שהיו מלאי אתגרים ויצירתיות. במקביל נחשפת גם הבת בעצמה. אופן הבעתה הישיר היא מעלה מראות וזיכרונות משנות ילדותה המאושרת בברית המועצות, תלאות העלייה וקשיי ההסתגלות בשנים הראשונות בארץ.

שמן על בד עמוד 89 בספר

מאוחר יותר, תהוונה האמנות עבור השתיים מפלט ומוצא לביטוי עצמי. אזכור ביקורים משותפים במוזיאונים (רובם בפריז), משחזר חוויות מלבבות ומעשירות. ואף על פי שגם דפים אלה אינם נטולי נוסטלגיה, הם מפתיעים בהבזקי אור מפיגי עננות ומרחיבי דעת.

בהמשך, ברגש עמוק שאינו מאפיל על בקיאותה באמנות הפלסטית, משתפת הבת את הקוראים בהתבוננות ביצירות אמה, העיזבון הערכי והייחודי שהותירה.
כמאה צילומים של פסליה וציוריה משתלבים בהתכתבות מרגשת זאת ומעניקים למכלול נופך מאיר עיניים ונוגע ללב. ספר מרגש מאד!

שמן על בד עמוד 125 בספר

סופי רחלנקו, ילידת 1947, נולדה בלבוב שבברית המועצות לשעבר.
הגיעה עם הוריה ארצה דרך פולים ב-1960, גרה במעברה במשך 6 שנים. בעלת תואר שני בספרות צרפת ושני תארים ראשונים באמנות התאטרון ותולדות האמנות. לימדה צרפתית ותולדות האמנות במשך 34 שנים. כתבה 6 ספרים. במשך 34 שנים לימדה סופי צרפתית ותולדות האמנות, כתבה ופרסמה בצרפתית. הציגה שש תערוכות יחיד של אקוורלים וקולאז׳ים בארץ ובצרפת. זהו ספרה הראשון בעברית.

התכתבות בכיוון אחד, כתבה סופי רחלנקו הוצאת אוריון, 192 עמודים ביוגרפיה. 










ריקי ברוך

תכירו את Shiny - סדרת כלי הבישול החדשה של 'סולתם'

זה נכון שלא חסרים לי כלים ובטח שלא חסרים לי סירים. אוסף סירי סולתם שרכשתי מאז הקמתי תא משפחתי לפני 37 שנה, רק הלך וגדל ואני מבורכת במגוון סירים מהקטן לגדול, לענק, לנמוך, לגבוה, לרחב וכדומה.

אלא ש... בחגים אני אוהבת להתחדש בהתאם לסדרות החדשות ולבחור לי כלים שישמחו אותי ואת התבשילים שאני מתכננת לחג. 

בימים אלו ולקראת חג הפסח משיקה רשת סולתם את Shiny, סדרת כלי בישול חדשה בעלי עיצוב מרוקע, העשויים אלומיניום רב שכבתי וציפוי ייחודי, המפזר את החום בצורה שווה ויעילה לקבלת תוצאת בישול מיטבית והופך אותם לחזקים ועמידים לשנים רבות קדימה.

כלי הבישול בסדרה החדשה עשויים מאלומיניום רב שכבתי שמיוצר בתהליך Forged מתקדם. הם בעלי ציפוי Non Stick Food Safe המונע את הידבקות המאכלים אליהם ובמקביל מסייע לשמירה על הבריאות על ידי כך שמאפשר שימוש מופחת בשמן. כמו כן, אינו מכיל PFOA, קדמיום ועופרת, ולכן נחשב גם ידידותי לסביבה. הכלים מאובזרים במכסה זכוכית חסין חום ובידיות מבדדות ונוחות לאחיזה ושימוש. זאת ועוד, בין הידיות לגוף כלי הבישול נמצאים מגני להבה המונעים את התחממותן של הידיות ושומרים על בטיחות ונוחות המשתמש.

לצד האיכות חסרת הפשרות, כוללת סדרת הבישול עיצוב חדשני בעל מראה של תבליט ריקועים ייחודיים . כל כלי הבישול בסדרה קלים לניקוי ומתאימים לשימוש בכל סוגי הכיריים.
המגוון בסדרת Shiny – כולל: סוטז' 24 ס"מ + 28 ס"מ, מחבת – 20, 24, 28 ס"מ, סיר 20 ס"מ, 24 ס"מ, 28 ס"מ בצבעי שחור ולבן.
טווח מחירי הסדרה במחירי השקה מיוחדים החל מ- 90 ₪ ועד 300 ₪ ו- 5 שנות אחריות.
להשיג ברשת חנויות 'סולתם' ובחנויות כלי בית ומטבח המובחרות ובאתר.  

כלי מטבח הם אומנם לא נצחיים, אך עם טיפול נכון, בהחלט יכולים להאריך חיים. אם גם אתם אוהבי בישול שהשכילו לרכוש לעצמם כלי מטבח איכותיים, העשויים בדרך כלל מנירוסטה או אלומיניום, כדאי לדעת כיצד לטפל ולשמור עליהם כמו שצריך, כדי שילוו אתכם לשנים ארוכות מבלי להתבלות. אספנו עבורכם טיפים חשובים לשמירה, ניקוי ואחסון של כלי מטבח באדיבות "סולתם"- כלי בית, שיעזרו להגן על הכלים היקרים לליבכם מנזקים.

סירים וכלי בישול אלומיניום
סירים, תבניות וכלי בישול העשויים מאלומיניום, נוטים כמו כל המתכות, להישחק עם הזמן והשימוש. עם זאת, באמצעות שימוש נכון בחומרי ניקוי טבעיים וכימיים ניתן לגרום לכלים להיות זוהרים שוב.

כדי לנקות את החלק הפנימי של סיר אלומיניום דהוי, מלאו אותו במים. לכל ליטר מים הוסיפו חצי כוס חומץ טבעי. הרתיחו את המים למשך 10 דקות על הגז. הסירו מהאש, תנו למים להתקרר ושטפו כרגיל באמצעות מים וסבון כלים. החומץ מסיר את השומנים ואת שאריות הלכלוך והסיר נשטף בקלות רבה.

רעיון קל נוסף לנקות סיר אלומיניום : מרתיחים קליפות תפוחים בסיר מים. כן ! כן! מניחים קליפות תפוחים בסיר מים ומביאים לרתיחה למשך 20-30 דקות. החומצה הנמצאת בקליפת התפוח מסירה את הכתמים מחלקו הפנימי של הסיר ובו זמנית גם מפיצה ריח נהדר.

ניקוי קל של תבניות אלומיניום גדולות - מערבבים תמיסה של ליטר מים לכוס חומץ אחד. טובלים מטלית רכה ומנגבים את התבניות עד שהן מבריקות. שוטפים ומייבשים.

ניקוי מחבתות אלומיניום – טיפול יומיומי.
הקפידו לנקות את המחבתות בעזרת כרית קרצוף עדינה (לא צמר פלדה). וודאו כי היא מתאימה לניקוי אלומיניום ולא משאירה שריטות.

הימנעו מניקוי באמצעות אקונומיקה או חומרים מסירי שומנים . שניהם גורמים ליצירת חורים באלומיניום. לרוב מספיק לנקות שומנים באמצעות כריות קרצוף ייעודיות. אם בכל זאת, נתקלתם בלכלוך עקשן נסו להסיר אותו באמצעות חומץ – חומץ הוא אחד מהפתרונות היעילים לכל מיני אתגרי ניקוי בבית , כולל הסרת כתמי שומן עיקשים.


כלי בישול וסירים מנירוסטה
נירוסטה הוא אחד מהחומרים החזקים ביותר ולכן נעשה בו שימוש נרחב בעולם כלי הבית והתעשייה. הרכב הכרום שבו הופך אותו עמיד בפני חלודה וכתמים, ועם טיפול נאות, הוא יכול להישמר כחדש ולשמש אותנו במשך שנים רבות.

יתרונם הבולט של כלי בישול מנירוסטה הינו בשיפור תוצאות הבישול על ידי פיזור והולכה שווה, אחידה ומהירה של חום. להלן מספר טיפים חשובים על האופן שבו יש להתנהל בזמן הבישול בכדי לשמור על הכלים כחדשים.

הימנעו ממגע עם מזונות קרים – אם ברצוננו לבשל מאכלים כמו בשר, עוף או דגים ישר מהמקרר, תנו להם לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10-15 דקות. לפני הבישול, טפחו קלות עם מטלית או מגבת נייר כדי להסיר לחות עודפת. הנחת מזון קר על מחבת חמה עלול לגרום להידבקות ולכלוך, מכיוון שהפלדה מתכווצת במגע עם טמפרטורה קרירה.

המליחו את המים רק לאחר הרתיחה – כאשר ממליחים את המים בסיר לפני הרתיחה, המלח עלול לגרום לקורוזיה (איכול המתכת), אשר משאיר סימנים זעירים ובלתי ניתנים להסרה בתחתית הסיר.

אין להאיץ את תהליך החימום מראש באמצעות חום גבוה. נירוסטה באיכות גבוהה יעילה בהחזקת והולכת החום. חימום על אש גבוהה מידי עלול להוביל לחימום יתר של המחבת ולשריפת המזון.
חממו את המחבת לפני הוספת שמן – יציקת שמן למחבת חמה גורמת לפלדה להיות סטטית והמשטח הופך להיות נון-סטיק. לכן, מומלץ קודם לחמם את המחבת, להוסיף את השמן ורק לאחר מכן את האוכל.

עם הזמן, כלי הנירוסטה עלולים להתלכלך ולאבד את המראה הנקי והברק ההתחלתי לשהם. אם השטיפה השגרתית במדיח הכלים לא מספיקה כדי להוריד כתמים עיקשים שהצטברו, קיימות כמה שיטות ידניות לניקוי – עם קצת מאמץ אתם יכולים להחזיר את הברק לכלים שלכם ולגרום להם להיראות כמו חדשים:

השתמשו בחומרי הברקה ייעודיים לנירוסטה – חומרים אלו אינם גורמים לשריטות ואינם מכהים את הברק של הסיר. באמצעות מברשת רכה או כרית קרצוף שפשפו בעדינות רבה.

ייבשו את הכלים מיד לאחר השטיפה – כדי למנוע כתמי מים ומראה עכור של הנירוסטה. יש לייבש את הכלים באופן מידי.

נקו את הכלים לפני הכנסתם למדיח – לזרוק את כלי הנירוסטה ישר לתוך המדיח יכול לגרום להצטברות של חתיכות מזון ולכלוך. כדי למנוע זאת, מומלץ לשטוף קלות את הכלים לפני שמכניסים אותם למדיח. מגבת רטובה ומעט סבון כלים מספיקים לניקוי הראשוני של הכלים.

אחסון זהיר ונכון של הכלים חשוב לתוחלת החיים והביצועים שלהם. מומלץ ביותר לאחסן את כלי הבישול על מדף תלייה עם מרווח גדול בין פריט לפריט. אם אין במטבחכם מדף תלייה, אחסנו את כלי הבישול בארון והניחו ביניהם כחוצץ בד רך או מגבת מטבח בכדי להימנע משריטות או פגיעות של המשטח.














ריקי ברוך

בפסח הזה חוגגים בחי כיף לנד ראשון לציון בימים 4.4 - 22.3

חי כיף לנד - פסח 2021 - 4.4 – 22.3, חי כיף, ראשון לציון - המקום לחוויה משפחתית מושלמת!

החי כיף מציע תרבות פנאי עשיר המתפרס על דונם וחצי של משק חי וכולל כ-600 בעלי חיים ממינים שונים: אליגטורים, עופות דורסים, קופים ועוד רבים ואהובים בפינות ליטוף והאכלת החיות.

לרגל פסח הקרוב נוסף אל ה"חי-כיף" פארק אטרקציות ענק לכל המשפחה הכולל מתחם דינוזאורים, סדנאות קרקס, מתנפחי ענק, מתקן נינג'ה, מתחם צילומי סלפי טיק טוק, דוכני יריד, מעגל מתופפים ועוד הפתעות והכל בכרטיס אחד.

בואו לראות מקרוב את האליגטורים ובמרחק מטרים ספורים - חצר אפריקאית עם זברות, חצר אוסטרלית בה מקפצים הקנגורו לצד ציפורי האמו הגדולות ממשפחת היענים, שביל זוחלים עם נחשי ענק, איגואנות ומגוון לטאות, שביל קופים עם מגוון של קופים סקרנים ופעלתנים ועוד. לאחרונה אף הוקם בחי-כיף משק חי גדול המשתרע על שטח של דונם וחצי בו ניתן ללטף כבשים, גדיים, עיזים, ארנבים, עופות, ברווזים ואווזים.

רז קינסטליך, ראש עיריית ראשון לציון: "אנחנו שמחים לפתוח את החי כיף ולהעניק למשפחות זמן איכות חווייתי, מלא בהנאה בייחוד אחרי תקופה ארוכה של שהייה ממושכת בבתים בלי פעילויות תרבות ופנאי."

עידן מזרחי, מחזיק תיק החי כיף :"החי כיף פותח את שעריו לאחר שעבר שדרוג משמעותי ומציע מגוון רחב של אטרקציות ופעילויות למבקריו. מתרגשים לקראתכם."

מחכים לכם! בואו ליהנות ממגוון אטרקציות מהנות ומחוויה יוצאת דופן ומעשירה לכל המשפחה!!!

מחיר הכניסה למבקר: 79 ₪
מחירי מבצע וועדים:45 ₪ רחוב שדרות גולדה מאיר, ראשון לציון

**ה"חי כיף לנד" פועל על פי הנחיות התו הסגול
לפרטים וכרטיסים באתר ובטלפון: 03-961-5942

ריקי ברוך